Гуляш из свинины: простой рецепт с подливкой

🌟 Гуляш из свинины: сочный и ароматный! 🌟
Ищете универсальное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир — от картофельного пюре до гречки? Предлагаем приготовить нежный гуляш, тушёный в пряной подливке. Секрет идеального гуляша — в выборе качественного мяса!
🏘 Где купить мясо? В нашем магазине «МясКо» вы найдёте свежую свинину для гуляша. Мы гордимся собственным фермерским хозяйством и гарантируем: наша продукция натуральная, без химии и антибиотиков.
📋 Ингредиенты:
свинина (ошеек или лопатка) — 500 г;
большая луковица — 1 шт.;
растительное масло — 2–3 ст. ложки;
вода — 1–2 стакана;
томатная паста — 1–2 ст. ложки;
сладкая паприка — 1–2 ч. ложки;
соль, чёрный перец — по вкусу.
📖 Пошаговый рецепт:
Нарежьте свинину кубиками размером 2–3 см.
Очистите и нарежьте лук полукольцами.
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.
Добавьте лук и обжаривайте вместе с мясом 5–7 минут.
Залейте ингредиенты водой, добавьте томатную пасту, паприку, соль и чёрный перец.
Тушите гуляш на слабом огне под крышкой 1,5–2 часа — до полной мягкости мяса.
✨ Полезные советы:
для более насыщенного аромата добавьте в гуляш лавровый лист или веточки тимьяна;
перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью — это добавит яркости и свежести.
🍽 Подавайте гуляш горячим с любимым гарниром.
Приятного аппетита! 😊